Koch / Beikoch Gastronomie Bistro (m/w/d)

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• Unterstützung der Küchenleitung im Bistro der Zott Genusswelt und unseren Kantinen am Standort in Mertingen
• Vorbereitung und Zubereitung von frischen Speisen in einer modernen Küche (Front-Cooking)
• Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und täglich wechselnden Speisekarten
• Kundenbewirtung sowie optimale Warenpräsentation im Bereich der SB-Gastronomie und Kantinen
• Warenbestellung und –Disposition
• Wareneingangs- und Qualitätskontrolle
• Mitverantwortung für die Warenwirtschaft im Küchenbereich unter Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
• Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und
• Produktionsprozessen sowie Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygienerichtlinien und Sicherheit

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erste Erfahrung in der Großküche oder der freien Gastronomie
• Hohes Maß an Kreativität und Know-how in der guten Kulinarik
• Operatives und organisatorisches Geschick
• Ausgeprägte Gastgebermentalität in Verbindung mit freundlichem, gepflegten und selbstsicheren Auftreten
• Kenntnisse und Erfahrung in IT gestützter Warenwirtschaftssoftware
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude am Kundenkontakt

• Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten:

  Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten im Handel bzw. in der Gastronomie

• Work Life Balance:

  38 Stunden Woche und 30 Tage Urlaub im Jahr

• Vorsorge:

  Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge

• Genuss:

  Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz

• Mobilitätsvorteile:

  Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze

• Gesundheit:

  Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete

• Vergünstigungen:

  Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt

• Fort- und Weiterbildung:

  Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche