Leiter (m/w/d) Lebensmittelrecht

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• Fachliche und disziplinarische Führung eines internationalen Teams
• Strategische und operative Verantwortung für alle lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
• Sicherstellung der Einhaltung nationaler und internationaler lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Betreuung von Drittländern und externen Dienstleistern im Lebensmittelrecht
• Beratung interner Abteilungen zu Anforderungen
• Bewertung und Risikoeinschätzung von Rezepturen sowie Verpackungen
• Festlegung und Pflege interner Richtlinien
• Erstellung von Endproduktspezifikationen (auch Co-Packing)
• Bearbeitung von Kundenfragebögen
• Kommunikation mit Behörden, Verbänden und externen Partnern
• Durchführung interner Audits
• Mitarbeit und Durchführung von Projekten
• Monitoring und Analyse gesetzlicher Entwicklungen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
• Schulung von Mitarbeitenden zu lebensmittelrechtlichen Themen
• Keyuser im SAP

• Abgeschlossene Studium im Bereich Lebensmittelrecht, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Berufserfahrung im Lebensmittelrecht, idealerweise in der Lebensmittelbranche oder -beratung
• Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse wünschenswert
• Sicherer Umgang mit den MS-Office-Produkten sowie Erfahrungen in den relevanten SAP-Modulen
• Grundlegende Kenntnisse im Bereich Projektmanagement
• Affinität zu Kennzahlen

• Vorsorge:

  Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge

• Fort- und Weiterbildung:

  Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche

• Work-Life-Balance:

  38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.

• Genuss:

  Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz

• Vergünstigungen:

  Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt

• Gesundheit:

  Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete