stellv. Store Manager / Operations Manager (m/w/d)

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• Operative Führung des Tagesgeschäfts sowie Vertretung des Store Managers mit klarer Ergebnisverantwortung
• Sicherstellung eines reibungslosen, bereichsübergreifenden Betriebsablaufs auf höchstem Qualitätsniveau
• Aktive Steuerung und kontinuierliche Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz, Personaleinsatz sowie zentralen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Führung, Motivation und gezielte Weiterentwicklung der Teams und Abteilungsleitungen
• Sicherstellung einer exzellenten Service- und Gastgeberqualität im gesamten Betrieb
• Planung, Steuerung und operative Umsetzung von Veranstaltungen, Verkostungen und Aktionsformaten als zentrale Frequenz- und Umsatztreiber
• Weiterentwicklung des Zusammenspiels von Verkauf, Frischetheke und Gastronomie zu einem ganzheitlichen Einkaufserlebnis
• Verantwortung für strukturierte Backoffice-Prozesse, insbesondere Artikel- und Lieferantenstammdaten sowie Bestell- und Warenprozesse
• Mitwirkung bei der Rechnungsprüfung und Sicherstellung transparenter, effizienter Abläufe in Abstimmung mit Einkauf und Buchhaltung
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Identifikation von Optimierungspotenzialen sowie aktive Weiterentwicklung von Prozessen und Strukturen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise ergänzt durch eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im LEH, Retail oder Gastronomieumfeld
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung in der Steuerung relevanter KPIs
• Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Führungspersönlichkeit mit hoher sozialer Kompetenz und Durchsetzungsfähigkeit
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Teamfähigkeit
• Hohe Serviceorientierung und gelebte Gastgebermentalität

• Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten:

  Mitarbeiterfreundliche Öffnungszeiten im Handel bzw. in der Gastronomie

• Work Life Balance:

  38 Stunden Woche und 30 Tage Urlaub im Jahr

• Vorsorge:

  Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge

• Genuss:

  Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz

• Mobilitätsvorteile:

  Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze

• Gesundheit:

  Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete

• Vergünstigungen:

  Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt

• Fort- und Weiterbildung:

  Persönliche und fachliche Weiterentwicklung und regelmäßige Feedbackgespräche