Verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Leiter Betriebslabor (m/w/d)

  • Mertingen (nördlich von Augsburg)
  • ab sofort
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Als erfahrene Führungskraft übernehmen Sie die strategische Gesamtverantwortung für unser interdisziplinäres Betriebslabor mit rund 50 Mitarbeitenden und fünf Teamleitungen. Sie gestalten die Labororganisation aktiv, entwickeln Prozesse und Prüfmethoden weiter und sorgen für eine moderne, effiziente und sichere Analytik in den Bereichen Physik, Mikrobiologie und Chemie.

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für die Labororganisation inkl. Budgetplanung und effizientem Ressourceneinsatz
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Laborteams inkl. Personal- und Ressourcenplanung
  • Sicherstellung einer zeitgemäßen, kostenbewussten und normgerechten Analytik
  • Einführung, Validierung und Optimierung von Prüfmethoden und -plänen
  • Produktfreigabe und Sperrung kritischer Chargen
  • Begleitung von Projekten, Audits und kontinuierlicher Betriebsentwicklung
  • Koordination und Kommunikation mit externen Laborpartnern

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Labor- oder Molkereimeister (m/w/d) oder Studium der Lebensmittelchemie / -technologie
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder bei einem Labordienstleister
  • Erfahrung mit mikrobiologisch sensiblen Produkten und Laborakkreditierung (z. B. ISO 17025)
  • Fundierte Kenntnisse in mindestens zwei der drei Bereiche: Mikrobiologie, Chemie, Physik
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
  • Ausgeprägtes strategisches Denkvermögen, Organisationsstärke und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten, auch in bereichsübergreifender Zusammenarbeit

Die Genussmomente unserer Arbeit:

  • Work-Life-Balance:

    38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.

  • Attraktive Vergütung:

    Attraktive Vergütung inkl. Urlaubsgeld und 13. Gehalt

  • Fort- und Weiterbildung:

    Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche

  • Genuss:

    Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz

  • Gesundheit:

    Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete

  • Krisensicherer Arbeitsplatz:

    In wirtschaftlich turbulenten Zeiten, eine stabile und gesicherte Anstellung

  • Vergünstigungen:

    Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt

  • Vorsorge:

    Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge

  • Jobvielfalt:

    Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet

Ihr direkter Draht zu uns:

Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Frau Sophia Biehal

Ihre Ansprechperson

Sophia Biehal
Personalreferentin
Human Resources & Organisation